从雷锋、杜甫到阴阳师,肯德基为什么如此热衷开主题店?

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1987年进入中国的肯德基,在把美式快餐文化带入的同时,也在不断尝试着本土化的发展。

口味上,根据国人的饮食习惯,早餐推出了粥、豆浆、油条,主食上了米饭,去年还上新了小龙虾系列。

而文化的认同才是最有效的推广,你留意过没有,肯德基根据每段时间内不同的热点,更新出不同系列的主题餐厅。今天来盘点一波。

今年3月5日学习雷锋日,肯德基在湖南推出了中国首家“雷锋主题餐厅”。店门口放置了可爱的“雷小峰”文创形象人偶,不少行人驻足拍照。

店内多处布置了雷锋形象、雷锋日记、名言警句,用影响了中国几代人的公众人物形象,拉近与消费者间的距离。

而即将开展的“雷锋火种K计划”,其全省250多家店面长期为环卫工人提供歇脚点和饮用水,传承和弘扬雷锋精神。

雷锋之后,肯德基又和杜甫搞起了联名。继2018年与国家博物馆合作了18家“国宝”主题餐厅后,今年3月肯德基与成都杜甫草堂博物馆联名了主题餐厅。

唐代风格的祥云,草堂幻化出的图案,墙面和餐桌上的杜甫书画元素,描绘出盛唐的生活场景。用3D投影还原的草堂四季,表达现代人对杜甫诗歌的理解和喜爱。

加上不定期开展《草堂一课》活动,让餐厅反而更像一个杜甫文化的科普站。点个汉堡来份炸鸡,顺便读首诗,也是很奇妙的消费体验。

除此之外,体现天津曲艺之美的“曲艺主题餐厅”,传承非遗文化的“指尖上的中华”系列主题店,与岳麓书院毗邻的“肯德基岳麓学堂”,都是肯德基打造的主题店。

用“线下博物馆”的形式,让传统文化“不传统”的一面,走进人们的生活,吸引更多年轻消费者的目光。

另外,今年2月肯德基还与上观新闻合作上线“新闻工作者主题餐厅”。从“采诗官”到记者、“邸报”到新媒体,店内用8张10人长桌,讲述了古往今来的“报纸那些事”和“记者那些事”。

与兰州晨报合作的“肯德基新闻主题餐厅”,精选了肯德基入驻兰州18年间的城市新闻,用一幅幅版面布置了店内的展示墙。

影视上与《知否知否》《流浪星球》的跨界,与“英雄联盟”“阴阳师”等手游合作的主题店。在美食和爱好的驱动下,受到粉丝的追捧。

“抓热点小能手”肯德基不断用新动作带给年轻用户惊喜,保持品牌活力,为未来潜在客户打下基础,吸引下一个新消费群体的好感度。

对肯德基而言,与中国的传统文化、热门话题IP相结合,是“立足中国,融入生活”发展理念的强大推动力。反过来说,与在中国拥有5900多家餐厅的超大品牌联合,动态更容易被消费群体关注接收到,两者间互惠互利。